Шалфей время цветения

Содержание

Любите лаванду? Посадите шалфей!

Шалфей время цветения

Ароматная лаванда — не просто популярный цветок, а настоящий символ стиля «Прованс» в саду и интерьере. Я также являюсь большой поклонницей лаванды, но так уж вышло, что до того, как раздобыть её саженцы, я посадила у себя на клумбе шалфей дубравный. Впоследствии, выращивая лаванду, я с удивлением обнаружила, что шалфей превосходит ее по многим характеристикам, имея схожую внешность. В чем шалфей оказался лучше лаванды, а в чем он все-таки уступает ей, расскажу в этой статье.

Любите лаванду? Посадите шалфей!

Шалфей дубравный — описание растения

Род Шалфей объединяет множество видов, но наиболее широкое распространение в саду получил шалфей дубравный (Salvia nemorosa). Его отличает высокая зимостойкость, эффектная внешность и длительный период цветения.

Внешне этот вид шалфея очень схож с шалфеем луговым (Salvia pratensis) в изобилии произрастающим на лугах средней полосы. Но цветет садовый шалфей гораздо дольше, чем «дикий».

Нижние листья продолговатые, немного морщинистые и волнистые по краям, верхние листики меньшего размера, лишены черешков и вплотную сидят на упругом четырехгранном стебле. Соцветия у шалфея дубравного колосовидные длиной от 20 до 40 сантиметров.

Первая волна цветения шалфея начинается в середине мая-начале июня (у некоторых сортов позже) и длится примерно около двух месяцев. В этот период от шалфея невозможно оторвать глаз, ведь он представляет собой целое облако насыщенных ярко-фиолетовых соцветий и «разливается» полноводной рекой в цветниках.

К середине-концу июля цветение начинает постепенно сходить на нет, и у садовода есть два пути: можно оставить соцветия на кустах, ведь многие сорта отлично держат форму и продолжат украшать цветник. Но чаще всего шалфей обрезают примерно на половину. В этом случае через некоторое время начинается вторая волна цветения, менее обильная, но все же вполне достойная. Тем более, что продолжается цветение кустиков до глубокой осени, когда уже мало что цветет.

Как и лаванда, шалфей привлекает к себе огромное количество бабочек, которые буквально выстраиваются в очередь, чтобы отведать его нектар.

Для обильного цветения шалфею требуется солнечное местоположение. В целом растение неприхотливо к условиям произрастания, но предпочитает хорошо дренированные (обязательно без застоя воды) и при этом достаточно влагоемкие почвы.

Требования к уровню плодородия средние, в отношения рН лучшими для шалфея окажутся богатые известью грунты. Растения хорошо отзывается на умеренное внесение удобрений в начале сезона.

Шалфей переносит засуху, но в период длительного отсутствия дождей его лучше поливать. Шалфей дубравный хорошо растет практически на любой садовой земле при минимальном уходе.

Шалфей привлекает к себе огромное количество бабочек. © Людмила Светлицкая

Популярные сорта шалфея дубравного

Среди шалфеев можно найти как довольно высокорослые, так и карликовые сорта для альпинариев или переднего плана цветников. Варьируют сорта шалфея дубравного и по окраске. Большинство сортов имеют оттенки фиолетового цвета. Но существуют пурпурные, голубые и чисто белые культивары.

Шалфей дубравный «Нью Дименшен»

Шалфей дубравный «Нью Дименшен» (Salvia nemorosa ‘New Dimension’) представлен в двух вариантах ‘New Dimension Blue’ с темно-фиолетовыми цветками и ‘New Dimension Rose’ — пурпурные колоски. Это один из самых низкорослых сортов, его ветвистые кустики в цветущем состоянии никогда не превышают 25-30 сантиметров. Благодаря невысокому росту, этот шалфей можно использовать вместе с высокорослыми сортами в рамках одной клумбы на разных уровнях.

Шалфей дубравный «Карадонна»

Шалфей дубравный «Карадонна» (Salvia nemorosa ‘Caradonna’) очень популярен среди ландшафтных дизайнеров, поскольку остается максимально привлекательным после цветения. Секрет длительной декоративности заключается в темно-фиолетовой окраске стеблей. Благодаря этому, даже полностью отцветшие колоски добавляют цвет в цветники. Окраска цветков фиолетовая. Высота растения 40-50 сантиметров.

Шалфей дубравный «Остфрисланд»

Сорт зацветает немного позже многих других культиваров. Сочетания шалфея дубравного «Остфрисланд» (Salvia nemorosa ‘Ostfriesland’) с другими сортами позволят продлить общий период цветения шалфея дубравного в саду. Сорт высокорослый — 50 сантиметров. Интересная особенность, которую я заметила у этого сорта, цвет его соцветий не искажается при фотосьемке, и они выглядят такими же фиолетовыми, как в реальности. Тогда как другие на фото выходят синеватыми.

Шалфей дубравный «Швелленбург»

Шалфей дубравный «Швелленбург» (Salvia nemorosa ‘Schwellenburg’) — сорт с самыми оригинальными соцветиями, в которых не просто узнать шалфей дубравный. Его пушистые метелки (на самом деле это широкие колосовидные соцветия) скорее напоминают астильбу. Соцветия этого шалфея состоят из множества мелких цветочков звездчатой формы, которые придают метелкам необычную пушистость. Высота куста не превышает 50 сантиметров. Окраска цветков пурпурная.

Шалфей дубравный «Шнеехюгель»

Шалфей дубравный «Шнеехюгель» (Salvia nemorosa ‘Schneehugel’) имеет очень редкую для шалфеев чисто белую окраску. Цветки классической формы двугубые, некрупные (меньше одного сантиметра). Соцветия достигают высоты от 20 до 40 сантиметров, общая высота куста 50 сантиметров. Кустики компактные, хорошо ветвистые. Цветение начинается с конца июня. Хорошо сочетается с шалфеями фиолетовых сортов.

https://www.youtube.com/watch?v=1RItETw-dis

Шалфей дубравный «Нью Дименшен Блю» (Salvia nemorosa ‘New Dimension Blue’). © Lancaster FarmsШалфей дубравный «Карадонна» (Salvia nemorosa ‘Caradonna’). © Людмила СветлицкаяШалфей дубравный «Шнеехюгель» (Salvia nemorosa ‘Schneehugel’). © Людмила Светлицкая

Преимущества шалфея перед лавандой

А теперь давайте подробнее рассмотрим основные преимущества шалфея перед лавандой.

Шалфей не требует формировки. Лаванда – это, строго говоря, полукустарник. И она нуждается в специальной регулярной обрезке, может вытянуться, развалиться, у нее нередко некрасиво оголяется нижняя часть. В особо суровые зимы лаванда может вымерзнуть или сильно пострадать, в некоторых регионах ее рекомендуется укрывать на зиму. Иногда ранней весной листики лаванды могут подгореть. Ведь, как не крути, это зимнезеленое растение южных регионов.

Шалфей же – классический травянистый многолетник умеренной зоны. На зиму его надземная часть полностью отмирает, не доставляя никаких хлопот садоводу. Как только сойдет снег, его кустики сами вылезают из-под земли и весь сезон поддерживают компактную форму.

Шалфей легко делить. В связи с тем, что лаванда полукустарник и имеет одревесневшие стебли, возникают и другие сложности. В частности — с размножением. Просто отрубить кусочек лопатой здесь вряд ли получится, не нанеся вреда материнскому растению. Чаще всего лаванду размножают черенками или отводками. Шалфей делится гораздо легче, как любой травянистый многолетник.

Подробно о размножении лаванды читайте в статье Лаванда осенью — уход и размножение.

Шалфей легко выращивать из семян. Его сеют в помещении в марте, и семена обычно всходят легко без каких-либо дополнительных агротехнических приемов.  Зацветают сеянцы уже в первый год, причем это цветение можно назвать вполне полноценным. Молодые шалфеи сразу же становятся достойным украшением цветника наряду со старожилами.

У семян лаванды, в силу высокого содержания эфирных масел, могут быть сложности с прорастанием. Вырастить рассаду лаванды из семян без стратификации невозможно. Сеянцы лаванды обычно зацветают лишь на второй год и развиваются медленно.

Шалфей может воспроизводиться самосевом. Если оставить часть отцветших колосков шалфея от первой волны цветения, то он нередко дает неплохой самосев. При этом агрессором его назвать нельзя. Молодые розеточки появляются в небольшом количестве и их можно пересадить на новое место, либо подарить. А если же в получении потомства нет необходимости, то можно просто срезать колоски по завершению цветения.

Лаванда дает самосев не всегда, но в любом случае молодые растения развиваются не слишком быстро.

Шалфей в цветнике — первая волна цветения. © Людмила Светлицкая

Преимущества лаванды перед шалфеем

А теперь отметим преимущества лаванды над шалфеем:

Аромат. Что ни говори, но аромат лаванды неподражаем и обладает положительным влиянием на психику человека (в частности, улучшает сон). Листва шалфея также имеет ощутимый аромат и находит свое применение в ароматерапии. Но все же сравнивать два этих запаха невозможно, они слишком разного характера. Тем не менее, у аромата лаванды имеется гораздо большее число поклонников, нежели у своеобразного запаха шалфея.

Читайте также  Борная кислота для клубники во время цветения

Декоративная листва. Листья шалфея не имеют никакой декоративности. У них непримечательная форма и самый обычный темно-зеленый цвет. А вот у лаванды очень красивая декоративная листва серебристого цвета. Ее пушистые серебряные кустики с мелкой узкой листвой служат украшением сада и без цветения. А в южных регионах с мягкой зимой этот зимнезеленый полукустарник украшает участок даже зимой.

Лаванда – это почти что бренд. Все-таки лаванда – это лаванда. И ее появление на участке словно приобщение к уютной атмосфере Прованса и французской культуре. Наверное, едва ли не каждый цветовод, имеющий хотя бы один кустик этого растения в саду, всегда с гордостью говорит гостям «а вот здесь у меня лаванда». А вот шалфей, словно обычный цветок лугов, воспринимается как что-то обыденное и естественное, ведь он не заморская диковина.

Источник: https://www.botanichka.ru/article/lyubite-lavandu-posadite-shalfey/

Шалфей в саду: фото, виды, посадка и уход, особенности выращивания

Шалфей время цветения

Шалфей (Salvia) — очень популярное растение — кустарник, выращиваемый не только для украшения клумбы но и из за его ароматной листвы. Растение относится к семейству Яснотковые, известно и второе название культуры – Сальвия. Обладает как декоративными, так и лечебными качествами. В мире насчитывается около 700 разнообразных сортов шалфея.

Описание растения

Шалфей имеет крепкие стебли, средняя высота – 1,5 метров. Листья преимущественно цельные, иногда яйцевидные. Цветочки миниатюрные, сформированы в колосовидные соцветия. Нижняя часть растений отличается стойким эфирным ароматом. Культура – прекрасный медонос, часто выращивается пчеловодами. Жара — друг сальвии, но растения плохо растут при высокой влажности.

Шалфей лекарственный (Salvia officinalis)

Посадка и уход за шалфеем в саду

Идеально подходящие места для посадки шалфея весной или летом – там, где ранее рос лук, также капуста, картошка или бобовые. Убрав все овощи, грунт перекапывают, вносят компост с перегноем или калийно-фосфорные подкормки.

Высеивать сальвию непосредственно в почву можно также осенью (чем позже, тем лучше), чтобы семена не смогли прорости до начала заморозков, соответственно они хорошо перезимуют, а уже ранней весной начнут пускать новые ростки. Высевать необходимо рядами, расстояние между которыми должно быть примерно 50 сантиметров. Предлагаемые места посадки — цветочные бордюры и клумбы, внутренние дворики, контейнеры и грядки.

Грунт заранее обогащают аммиачным удобрением. На одном и том же месте растение может хорошо себя чувствовать без пересаживания около 7 лет. Помните, что цветок способен перекрёстно опыляться, поэтому разные сорта высаживают отдалённо друг от друга.

Шалфею не нужны особые условия, самое важное – вовремя делать прополку от сорняков и взрыхлять почву. Необходимо помнить об укрытии перед заморозками. С приходом теплой поры года требуется удалить сухие стебли, оставив около десяти сантиметров. Почву вокруг растения мульчируют или засыпают гравием. Культура не переносит излишнюю влажность.

С целью размножения сальвии используют самые разные способы:

  • семенной;
  • деление куста;
  • при помощи отводков.

Чтобы вырастить рассаду, в начале февраля и до марта высеивают семена в контейнеры. Спустя 10-15 дней появляются ростки, через три недели рассаду пикируют в индивидуальные горшочки. Решив заняться выращиванием шалфея в открытом грунте, это необходимо начинать делать в середине апреля, при отсутствии резких колебаний температуры. Заранее подготавливают семенной материал, замочив в стимуляторе роста.

Обрезка

Растения могут иметь тенденцию со временем вытягиваться верх, поэтому важно ежегодно обрезать их, чтобы они оставались густыми и полными цветов. Обрезка после цветения помогает сохранить лучшую, более густую форму и стимулирует шалфей. Никогда не обрезайте старые, коричневые, безлистные стебли — иначе растение погибнет. Старые, заброшенные растения лучше всего заменить. Ежегодная обрезка обязательна.

Сбор урожая

Листья шалфея могут быть собраны в любое время. Предпочтение надается молодым листьям, имеющим лучший вкус. Избыток урожая может быть высушен или заморожен. Замораживание — лучший вариант, сохранения листвы, собранной в середине лета.

Первый год, когда шалфей высажен в саду, собирайте урожай только слегка обрезая несколько листьев за раз. После первого вегетационного периода свободно собирайте урожай с растений. Выберите отдельные листья или отрежьте от 6 до 8 дюймов зеленого стебля с листьями. Лучше собирать листья до цветения.

Заболевания растения и лечение

Несмотря на то, что шалфей в саду обладает инсектицидными качествами, и считается пряно-лекарственным растением, из-за сильного полива растение может повредиться плесенью. Пораженные места необходимо обработать жидкой смесью серы. Слишком компактная высадка может привести к появлению паутинных клещей, слизней или трипсов. С подобной проблемой борются с помощью обработки раствором хозяйственного мыла и воды (1:10).

Применение в дизайне и сочетание с другими растениями

Ландшафтные дизайнеры часто используют шалфей в саду, поскольку растение совершенно неприхотливое. Из сальвии создают необычные садовые композиции. Наиболее часто используется мускатная разновидность культуры. Однако для облагораживания пряной грядки в основном применяются тандемы с мятой или базиликом, розмарином или тимьяном, душицей и иссопом.

Цветущая тёмно-фиолетовым цветом сальвия отлично составит компанию для оранжевых, красных и желтых цветов.

Лечебные свойства шалфея

Шалфею свойственно большое количество целительных качеств. Он оказывает успокаивающее, антибактериальное, противовоспалительное и антимикробное воздействия. Используется при вирусных инфекциях, заболеваниях печени, почек и желудка, поскольку компоненты, находящиеся в составе, улучшают и нормализуют пищеварение, обладают желчегонным эффектом. Сальвия помогает при вздутии живота, а также повышает аппетит.

Виды шалфея

Перечислим наиболее распространённые виды шалфея:

  • Шалфей лекарственный (Salvia officinalis). Достигает в высоту около 50-70 сантиметров. Серовато-зелёные листья, поверхность которых покрыта пушком, по форме тонкие и вытянутые. Применяется в медицине и кулинарии, также используют и в косметологии.
  • Шалфей мускатный (Salvia sclarea). Многолетняя или однолетняя культура. Несмотря на то, что растение среднерослое, иногда встречаются экземпляры метровой величины.Шалфей мускатный (Salvia sclarea)Отличается пышными бутонами тёмно-фиолетового окраса.
  • Ш. луговой (Salvia pratensis). В высоту достигает 80 сантиметров, цветки вытянутые, чаще всего фиолетовые с синим оттенком, но и встречаются и белые экземпляры.
  • Шалфей дубравный (Salvia nemorosa) – начинает цвести с начала лета и до октября.Шалфей дубравный (Salvia nemorosa)Цветки фиолетовые с голубым оттенком в форме колоса, достигают в высоту 70 сантиметров.
  • Шалфей голубой (Salvia azurea). Имеет нежно-голубые соцветия, много небольших цветков.Шалфей голубой (Salvia azurea)Цветение стартует в июле, длится до октября. Пользуется наибольшим успехом у садоводов.

Источник: https://Green-design.pro/entsiklopediya-rastenij/shalfej-salvia/

Шалфей (сальвия): фото, посадка и уход, лечебные свойства

Шалфей время цветения

Сальвия, салатный лист или шалфей – известное растение, которое издавна использовалась в народной медицине на всех континентах. В мире насчитывается несколько сотен видов, многие созданы селекционерами. Долгоцветущие разновидности используются в ландшафтном дизайне, их нередко выращивают на дачах для декоративных целей, заготавливают как лекарственное средство. Для промышленного производства выведены маслянистые разновидности сальвии, это – отличные медоносы. Как пряность шалфей используется кулинарами.

Все дикорастущие виды и выведенные сорта обладают целебными свойствами: антисептическими, смягчающими, заживляющими. Полезность шалфея давно признана официальной медициной.

Что такое шалфей, описание

Сальвия – это трава, вернее, пряморастущий, ветвистый многолетний полукустарник с деревянистым корнем из семейства яснотковых. Родиной шалфея считается Средиземноморье, позже его стали культивировать во многих горных уголках земли. Он хорошо растет на освещенных, прогреваемых солнцем склонах, лесных опушках, каменистых берегах рек. В природе растение размножается семенами, вырастает большими плантациями, занимая все свободное пространство.

Разновидности шалфея различаются формой листьев: встречаются растения:

  • с узкими, расширяющимися внизу клиновидными ровными и зазубренными краями;
  • яйцевидными бугристыми с волнистыми, зазубренными краями;
  • овальными гладкими с утолщенными кромками;
  • растущие от ствола и на черенке от 1 до 3 см.

Высота травянистых кустиков достигает 1,2 метра, но есть низкорослые виды, не выше 30 см. Чаще полукустарник вырастает до 50–70 см, хорошо ветвится. Верх стеблей, листья у отдельных видов покрыты белым пухом.

Окраска растений варьируется от зеленовато-серебристого до красноватого, цветков – от бледно-сиреневого до густого фиолетового. Есть разновидности с красными, ярко-синими, розоватыми и белыми бутонами. Они бывают собраны в колосок и метелку. Издали заросли шалфея похожи на цветные шапки, цветоносы плотно усыпаны бутонами. Время цветения от месяца до трех, есть сорта, украшающие участки от поздней весны до глубокой осени.

Шалфей лекарственный, дубравный и другие виды

Наиболее популярные разновидности:

Вид (официальное название) Описание, высота растения (см) Применение
Луговой (Salvia pratensis)
  • Многолетний травянистый кустик высотой до 50 см, ветвится от середины стебля;
  • нижняя сторона листьев, цветоносный побег с белым редким опушением;
  • листья продолговатые, узкие, с зазубринами, снизу широкие, вверх сужаются, растут попарно с противоположных сторон стебля, достигают 6 см;
  • соцветие в виде колоса или метельчатое, появляется в июне-июле, вырастает 20 см;
  • окрас лепестков зависит от почвы, освещенности, от ненасыщенного синего до густого фиолетового;
  • плоды шаровидно-трехгранные, в оболочке, плотные, четырехдольные, бурые, до 2 мм диаметром.
Используется в лечебных целях.
Лекарственный (Sálvia officinális)
  • Ветвистый от корня полукустарник высотой до 70 см; листья клиновидные, до 8 см длиной, с острым или закругленным кончиком;
  • цветоносный побег колосовидный, реже метельчатый, вырастает июня до 30 см длиной,
  • двугубые цветы появляются в конце мая–начале июня, чаще сине-фиолетового окраса, реже розовато-белые;
  • плоды округлые, в оболочке, плотные, темно-бурые, диаметром до 2,5 мм.
Помимо медицины используется в косметологии, служит источником эфирных масел.
Мускатный (Salvia sclarea)
  • Вырастает длиной до 120 см с толстыми одиночными стеблями;
  • листья яйцевидные или яйцевидно-продолговатые с зазубринами по краям, выраженным жильным рисунком, черенком;
  • метельчатые соцветия розоватого или белого цвета достигают 40 см, сплошь покрыты бутонами с ложными и чашевидными лепестками;
  • период цветения длительный, с конца июня по сентябрь;
  • плоды эллисовидные, до 2 мм диаметром, кожистые, плотные, серо-коричневые.
  • Выращивается в промышленных объемах для кулинарии, косметологии;
  • как лекарственное растение используется реже;
  • выращивается в декоративных целях, как медонос.
Дубравный (Salvia nemorosa)
  • Травянистый куст с разветвляющимися от корня побегами от 30 до 60 см высотой в зависимости от сорта;
  • клиновидными, расширенными снизу и заостренными вверху листьями с зазубренными краями, небольшими черенками;
  • колосовидное соцветие достигает 35 см, плотно обсыпано синими или сиреневыми бутонами с ложными мутовками;
  • период цветения длительный, с июня по конец сентября;
  • плоды трехгранные, шаровидно-трехгранные, темно-бурые, кожистые, плотные.
  • Выращивается в декоративных целях;
  • может использоваться как лекарственное средство.
Читайте также  Обриета период цветения

Помимо этих разновидностей встречается дикорастущий степной и эфиопский шалфей. Овощной с мясистыми большими листьями специально выведен для кулинарии. Белый выращивается за рубежом как однолетняя культура, используется в курительных смесях, так как содержит наркотические компоненты.

Выращивание шалфея

Лекарственное растение нередко можно увидеть на дачных участках. Тем, у кого нет земельных наделов, легко вырастить сальвию в квартирах. Лечебные листики полезно держать под рукой.

Разведение в домашних условиях

Ничего общего с комнатной фиалкой НД-шалфей не имеет. Для выращивания растений на балконах и подоконниках в горшках выбирают низкорослые сорта, до 30 см высотой. Для посадки выбирают высокие глиняные 10-ти или 15-ти литровые горшки.

Пластиковые емкости для этого не годятся, развитая корневая система не будет дышать. Шалфей размещают на восточной или западной стороне квартиры, с южной растению будет слишком жарко, его придется притенять в солнечные дни. С северной стороны недостаточно света, нужно будет досвечивать шалфей в зимнее время, чтобы сальвия была ароматной. Растение не любит сквозняков, комфортная температура +22…+25 °С.

Грунт выбирают с кислотностью рН 6,5. Семена высевают в почву без предварительной обработки, углубляют на 3 см, обильно поливают. Земляной ком увлажняют по мере высыхания. В период цветения полив учащают.

Дачный шалфей

Сальвия предпочитает суглинистые и песчаные почвы, богатые органикой. Посадка и уход с учетом агротехники включают регулярный полив, ежегодную подкормку комплексными удобрениями или подсыпку перегноем. В открытый грунт посадки делают после возвратных заморозков, когда земля прогреется до +10 °С. На сырых участках с высоким залеганием грунтовых вод требуется дренаж – сальвия засухоустойчивая, при избытке воды плохо развивается, корни начинают подгнивать.

Варианты размножения шалфея:

  • рассадой, она растет от 8 до 10 недель, к этому времени формируются полноценная корневая система;
  • черенкованием, отрезают и проращивают побеги весной, затем прикапывают в тенистом месте, на постоянное место пересаживают через год;
  • делением корней, процедуру деления травяной кочки проводят осенью;
  • посев зимостойких видов проводится ранней весной или поздней осенью, расстоянием между растениями не менее 30 см.

Шалфей хорошо отзывается на осеннюю обрезку, сильнее кустится весной, обильно цветет.

Болезни и вредители

Сальвия устойчива к насекомым-вредителям, их отпугивают эфирные летучие вещества. Растение используют в качестве натуральных фунгицидов, настоем обрабатывают огородные культуры.

Шалфей подвержен грибковым инфекциям. В дождливую прохладную погоду покрывается мучнистой росой. Для обработки используют настой свежего навоза, молочную сыворотку или распространенные препараты против мучнистой росы. Топаз, Фундазол, Скор разводят по инструкции. Обработку проводят в вечернее время в безветренную погоду. После обработки растение нельзя заготавливать в течение двух недель, корни, листья способны накапливать токсины, для их выведения требуется время.

От корневой гнили проводят обработку биологическим препаратом Фитоспорин. Им припудривают почву. Санитарную обработку на влажных почвах проводят регулярно, чтобы устранить источники грибковых инфекций.

Мистер Дачник рекомендует: шалфей – лекарь

Сальвия отличается высоким содержанием эфирных масел во всех частях растения от корней до бутонов. В листьях в зависимости от вида от 0,5 до 2,5 % маслянистых компонентов в виде борнеола, камфоры, других сложных эфиров. От них при растирании появляется устойчивый запах.

Другие полезные вещества, содержащиеся в шалфее:

  • дубильные вещества составляют до 4 %;
  • алкалоиды компоненты,
  • смолы и парафиновые компоненты (до 6 %);
  • органические кислоты;
  • камедь;
  • фитонциды;
  • растительные ферменты;
  • витамины группы В, аскорбиновая кислота;
  • крахмал;
  • микро- и макроэлементы.

Благодаря сложному химическому составу, шалфей обладает целым рядом лечебных свойств. Листья, корни, цветы используют для приготовления фармакологических средств: отваров, настоев, примочек, мазей.

Компоненты сальвии оказывают:

  • спазмолитическое действие, способны избавить от головной боли при резком перепаде давления;
  • это легкое мочегонное и желчегонное средство;
  • отличный антисептик, обеззараживает и заживляет ранки;
  • отхаркивающий эффект, усиливают секрецию легочной жидкости слизистыми;
  • противовоспалительное и противоотечное действие, улучшают микроциркуляцию крови в тканях;
  • успокоительное, нормализует выработку гормонов, содержит магний в легко усваиваемой форме, эфиры обладают снотворным эффектом.

Области использования шалфея для лечения заболеваний:

  1. Наружно для обработки полости рта, горла, носовых проходов при ангинах, рините, отите, фарингите, воспалении пазух носа (фронтите, гайморите, тонзиллите). В стоматологии отварами лечат стоматиты, воспаления десен. Компрессы снимают отеки при травмах, ушибах. При наружном геморрое делают примочки, при внутреннем вводят раствор в задний проход с помощью резиновой груши. Клизмы рекомендуют делать мужчинам при проблемах с предстательной железой.

  2. Для женщин шалфей применяют при лечении вагинальных поражений: кольпитов, молочницы. Отвар прекрасно восстанавливает микрофлору влагалища, подавляет рост патогенных микроорганизмов.
  3. Внутренне настои и отвары рекомендуют при болезнях желудочно-кишечного тракта, они нормализуют выработку желудочного сока, отток желчи, гармонизируют микрофлору кишечника. Шалфей – хороший помощник при легочных заболеваниях воспалительного и инфекционного характера, отвары используют в комплексном лечении туберкулеза, воспаления легких, бронхите, трахеите.

    Для людей с проблемами почек настои рекомендуют для улучшения фильтрации мочи.

При стрессовых перегрузках, нервном напряжении сальвия помогает спокойно уснуть.

Побочные эффекты

  1. Как любые лекарственные средства, шалфей имеет целый ряд противопоказаний:
  2. Индивидуальная непереносимость. Эфирные компоненты, смолы, растительные ферменты способны вызвать аллергическую реакцию в виде сыпи, спазмов.
  3. Астма, сильный грудной кашель.

    Прием шалфея возможен только после консультации с лечащим врачом, трава способна вызвать приступ удушья.

  4. Острые формы мочеполовых заболеваний, мочекаменная болезнь.
  5. Нарушение функции щитовидной железы, шалфей стимулирует работу органов внутренней секреции.
  6. Диарея.

    При обезвоживании мочегонное действие шалфея нежелательно.

Лекарственные формы

В аптечной сети продают сборы с шалфеем, растительное сырье, расфасованное в фильтр-пакеты. Компоненты входят в состав таблеток и сиропов от кашля. Выпускается эфирное масло мускатного шалфея, его используют при ингаляциях, для полоскания горла. Необходимо строго придерживаться инструкции, в большой концентрации смолы и эфиры способны вызвать ожог.

Спиртовая настойка безопаснее, у нее низкая концентрация компонентов. Ее используют для лечения стоматологических, Лор-заболеваний, в гинекологии, для лечения кожных воспалительных процессов, в косметологии.

Источник: https://MrDachnik.com/shalfei

Шалфей — придаст сил уставшему путнику

Шалфей время цветения

Целебныесвойства Шалфея известны человечеству на протяжении многих веков. О лекарственных свойствах этого растения упоминал древнеримский медик Гален. Гиппократ и Диоскорид называли Шалфей «священной травой». В Древнем Египте считалось, что он продлевает жизнь, поэтому его листья включались почти во все лекарственные сборы.

В Древней ГрецииШалфей называли «травой бессмертия», а галлы считали, что если у человека в саду растет эта целебная трава, то доктор ему не нужен. В Средние века он стал настолько популярен, что использовался даже в повседневном обиходе , его листья добавляли в пищу. Считалось, что это способствует хорошему пищеварению.

Шалфей — общее название включающее несколько сот видов и подвидов. В России встречается Шалфей Луговой, Шалфей Дубравный или Дикий, Шалфей мутовчатый и Шалфей Лекарственный в садах.

Все эти виды Шалфея имеют схожие свойства, применяются в народной медицине, но считается что наибольшая концентрация полезных веществ в Шалфее лекарственном.

Названия Шалфея

Шалфей -Salvia в дословном переводе с латыни шалфей обозначается как «трава жизни»

Где растёт Шалфей?

Шалфей луговой — житель полян и опушек, сухих лугов и светлых сосновых боров, обычное растение для средней России.

Шалфей дубравный любит открытые места, растет по склонам предгорий и холмов, на лесных опушках, на берегах ручьев и рек. В диком виде сальвия распространена по всей Европе, исключая северную часть, на Кавказе и в Сибири.

Шалфей мутовчатый на территории России распространен в европейской части, на Кавказе, в Западной Сибири. Растёт на открытых местах, а также на глинистых обрывах и известняковых склонах.

Как выглядит Шалфей?

Шалфей трудно не заметить в поле, яркие фиолетовые кисточки его цветов выделяются среди трав. Шалфей растёт кустиками, сантиметров 30-40 высотоы.

Листья Шалфея темно-зеленые, узкие и удлиненные, шероховатые на ощупь. Соцветия образуют кисти фиолетово-голубого цвета.

Шалфей луговой, дубравный и мутовчатый имеют много общего. Отличаются в основном расположением цветков. У Шалфея дубравного они собраны в плотные метёлочки, у Шалфея лугового цветки более редко расположены на стебле, а у Шалфея мутовчатого — расположены на стебле ярусами как пышные юбки.

Время цветения Шалфея

Шалфей цветёт долго, с июня по сентябрь, иногда даже по октябрь.

Сбор и заготовка Шалфея

Как правило — существует два сбора Шалфея: летний и осенний.

Летний сбор Шалфея.

В начале лета Шалфей наиболее насыщен эфирными маслами, и заготовленные в это время листья и цветы ценятся больше всего. Начинается сбор Шалфея, как только станут распускаться соцветия. Для сушки выбирают неповрежденные темно-зеленые листы и срывают их вместе с черенками. Также собирают соцветия Шалфея. Срезаются веточки, на которых нижние цветки уже распустились, а верхние еще находятся в бутонах. Если срезать полностью распустившиеся соцветия, во время сушки нижние лепестки опадут, и останутся оголенные снизу стебли, не имеющие большой ценности.

Осенний сбор Шалфея

Второй сбор Шалфея начинается в конце сентября, когда растение восстановится после летней жары. К этому времени на кустах Шалфея вновь отрастают красивые бархатистые листья и начинают распускаться цветы.

Шалфей сушат на открытом воздухе под навесом, чтобы на расстеленные тонким слоем растения не попадали солнечные лучи.

Целебные свойства Шалфея

Лечебные свойства Шалфея обеспечили ему славу травяного лекаря, а пряный аромат используется в качестве душистой приправы и парфюмерной отдушки.

Листья шалфея способствуют уменьшению потовых выделений.

Шалфей применяют при лечении: кожных болезней; неврозов; неврастении; астмы; бронхита; молочницы; чесотки; туберкулеза шейных лимфатических узлов; желудочно-кишечных расстройств; респираторных инфекций; стоматита; ангины; пародонтоза; ревматизма; золотухи.

Применение Шалфея

Шалфей может применяться как внутрь, так и наружно.

В зависимости от болезни его используют в виде отваров, настоев, ванн, компрессов, ингаляций.

Внутрь Шалфей принимают при желудочно-кишечных, респираторных и инфекционных заболеваниях. Из Шалфея готовят настои, отвары, настойки.

При упадке сил, частых простудах, неврозах и депрессии так же Шалфей можно добавлять в чай.

Шалфей в кулинарии используют в виде сухой приправы добавляют в блюда из риса, яиц, мяса, рыбы.

Шалфей используют в косметологии для лечения проблемной кожи, усиления роста и укрепления волос. Эфирное масло, изготавливаемое из шалфея лугового, применяется в ароматерапии и парфюмерной промышленности.

Шалфей. Противопоказания

Противопоказанием к применению Шалфея являются: индивидуальная непереносимость травы; воспалительные заболевания почек; гипотония; аменорея; беременность и кормление грудью.

Фото шалфея от:Литошко Олег, v.fateeva2015, marinka-tula, Skulik86, ZNatasha, kozerojka.n, Лилия☼ (Яндекс.Фотки)

Источник: http://xn--e1aaqjt5d.xn--p1ai/articles/travy/shalfei.html

Шалфей в саду

Шалфей время цветения

  • Caradonna – густо-фиолетовый с бордово-фиолетовыми стеблями, высотой 60-70 см.

Сорт Caradonna — один из самых тёмных не только за счёт густо-сине-фиолетовых цветков, но и за счёт тёмных фиолетово-бордовых стеблей. Они хорошо видны на фото из моего проекта. А ещё я люблю этот сорт за его вертикальную форму куста и соцветий. Он никогда не разваливается.

  • Ostfriesland – сине-фиолетовый, высотой 50 см.
  • Shneehugel – белый, высотой 50 см, куст широкий.

У шалфея Shneehugel куст плотный, но широкий, диаметром где-то 50 см. Белый цвет — необычен для сортов шалфея. В этом проекте он посажен на склоне между можжевельниками казацкими, для создания цветовых пятен наряду с другими сортами шалфея.

  • Amethyst – сиренево-аметистовый, реальной высотой 80 — 150 см, хотя заявлен ниже.

Куст шалфея Amethyst достаточно мощный и объёмный, во всяком случае на открытом солнечном месте.

Здесь я сделала сочетание со злаком — луговиком дернистым (щучкой).

  • Rose Queen – тёмно-розовый, высотой 50 см.

У сорта шалфея Rose Queen розовые цветы на бордовых стеблях, за счёт чего он смотрится ярким.

  • May Night (Mainacht) – светло-фиолетовый, высотой 70 см.
  • Blaukonigin – фиолетово-синий, высотой 60 см.
  • Marcus – ярко-синий, высотой 20 см. Карликовый сорт, самый маленький из ныне представленных.

  • Серия New Dimension – карликовые сорта в разной цветовой гамме, высотой 20-25 см.

Размножение шалфея

Поскольку размножение семенами со своих растений не даёт чистоту сорта, размножение вегетативное, одревесневшими черенками. Либо делением куста. Мне приходилось делить шалфей: после выкопки куст сам распался на несколько растений и все прижились хорошо. Делить лучше в начале апреля, когда шалфей только начинает отрастать.

Новые сорта можно приобретать в питомниках в контейнерах или открытым корнем в марте. Я приобретала для себя сорт Caradonna именно так, рассаживала в контейнеры, потом в открытый грунт. Для проектов мы естественно берём растения в контейнерах.

Шалфей в ландшафтном дизайне

Незаменимый сорт шалфея Caradonna в миксбордере. Хорош даже отцветающий.

Итак, с чем же сочетается шалфей. У шалфея сам куст достаточно плотный, но в то же время с воздушными вертикальными соцветиями, которые поднимаются над ним. Могу предложить такие варианты применения шалфея в саду.

Травянистые миксбордеры

Современные цветники или травянистые миксбордеры в стиле Пита Удольфа  напоминают природные разнотравные луга. Но только напоминают: за их составлением стоит кропотливая работа по комбинированию растений, в частности, с разными формами соцветий. Вот здесь и понадобятся вертикальные свечки шалфея. Их вертикаль контрастирует с дымкой злаков, зонтиками тысячелистников и посконников, ромашками астр и эхинацей, шариками астранций, кровохлёбки и луков.

Совсем не обязательно делать «удольфианский» миксбордер полностью: иногда достаточно некоторых сочетаний и локальных композиций.

В этой композиции я использовала несколько кустов шалфея Amethyst в сочетании со злаком — щучкой.Опять современная классика: шалфей Caradonna рядом с отцветшим луком афлатунским Purple Sensation на фоне мискантуса китайского Gracillimus в моём саду. На заднем плане цветущий чубушник Innocence.
Шалфей Caradonna в этом же цветнике. Он отцветает и передаёт эстафету лаванде.

Также видны уже засохшие головки лука афлатунского Purple Sensation, овсец вечнозелёный, мискантус китайский Gracillimus, вейник остроцветковый Karl Foerster.Опять классическое сочетание шалфея и щучки: очень динамичное и современное.Здесь шалфей позволяет сделать визуальный переход от искусственного ландшафта к природному виду за пределами усадьбы. Тем более что шалфей повсеместно встречается в степях и лесостепях Черноземья.

Июньская синева в цветнике: опять мой любимый шалфей Caradonna на этот раз в компании с колокольчиком персиколистным.

Регулярный партер

Современные тенденции ландшафтного дизайна предполагают смешение стилей. Регулярный партерный рисунок теперь заполняется новым содержанием, а именно многолетниками неформального стиля, злаками и др. И опять незаменимый шалфей приходит на помощь. В современном ландшафте мы применяем шалфей большими массивами на фоне фитопластики (стриженых массивов из кустарников), живых изгородей и бордюров.

Бордюр из туи Globosa, вертикаль можжевельника скального Skyrocket и куртина шалфея Caradonna — всё очень лаконично.
Шалфей сорта Caradonna образует чёткие вертикали, никогда не полегает от дождя и ветра, имеет очень глубокий насыщенный цвет. Как можно не любить этот сорт? В этом проекте мы им заполнили сектора партерного рисунка из туи Globosa.Шалфей Caradonna в этом же проекте: фантастическая глубина сине-фиолетового!

Цветники

Шалфей хорошо смотрится в миксбордерах или цветниках с яркими декоративными многолетниками, такими как, например, розы, пионы.

Опять же играем на контрасте: во-первых, формы соцветий, во-вторых, цветовом. Шарообразные соцветия роз и пионов прекрасно дополняются вертикалями шалфея. Сине-фиолетовая гамма соцветий шалфея удивительно  сочетается со всеми оттенками роз и пионов. Не забываем также про сорта шалфея розового и белого цвета.

Совет: используйте в одном цветнике несколько экземпляров шалфея одного сорта. Он будет выступать связующим звеном между другими многолетниками.В этом проекте мы наполнили жёсткую форму партера из туи Danica розами, как классическим содержанием и шалфеем Caradonna в качестве современного наполнения.

Розы и шалфей — идеальное сочетание и по контрастной форме соцветий и по цвету: жёлто-медовая роза Goldelse и сине-фиолетовый шалфей Caradonna.Контрастное сочетание пурпурного с жёлто-зелёным и персиковым напоминает средиземноморские ландшафты. Здесь мы использовали всего 2 сорта роз: абрикосовую Aprikola и сливовую Purple Eden и сине-фиолетовый шалфей Caradonna.Английская роза Остина Abraham Darby склоняется к шалфею Caradonna.

Есть контраст форм: шарообразные соцветия розы и вертикали шалфея с мелкими цветочками. Контрастно цветовое сочетание: персиково-розовый и сине-фиолетовый.Горячее сочетание красного с сиренево-синим тоже хорошо смотрится. Роза флорибунда Mona Lisa кокетливо выглядывает из-за синего шалфея Negrito. На дальнем плане виднеется ярко-сиреневый шалфей Amethyst.Контраст вертикалей шалфея Caradonna и круглых шапок пиона Neon.

Тоже очень красиво.Яркое цветовое сочетание сине-фиолетового шалфея Caradonna и густо-красного пиона Akron.

Текст и фото Наталии Киселевой

Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/5c5ad8c3d0c5ea00ade32488/5d0f7de627e94d00b074ecb2